おはようございます！

淡路島

美容室

onetto

オカモトタカヤ

先日、一周年記念にスタッフとお勉強かねてイイモノを食べにいきました。

三宮にあります鴨料理

「田ぶち」さん

ミシュラン一つ星みたいです。

こういうお店は接客の勉強になりますし、何よりなかなかこういうところに来れない若いスタッフに上質を知ってもらいたいので定期的にきてます。

（こっそり銀行積立してますw)←好感度アップ

自分がして欲しかったことをスタッフにはしていきたいので。

こういうところにも学びがたくさん落ちています。

そこから何か吸収してくれたら嬉しいな、と。

場所は阪急三宮から徒歩５分ぐらい。

高級店の佇まいです。

まずは完敗。いや乾杯。

殺人的にキンキンに冷えてました。（カイジ参照）

オカモト鴨料理は実は初めてでした。

盛り付けや料理の説明、こだわりなどをその都度伝えてくれます。

鴨は臭い？かと思っていた僕の常識が一皿で覆されました。

全然臭くないし、高級な牛肉みたい。

美味しゅういただきました。

うん、勉強になった。

何件かこういうお店に行ってますが、お釣りが新札なのは当たり前でした。

（onettoも新札ですよー）

料理の説明なんかもサロンワークにも生かせそう。

いい経験になりました。

ってことで

一緒にご飯行ってくれるw

スタッフ募集中！

さ、今日も頑張りますー

onetto

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０７９９６４７７０１